Quando si cerca online “Pasta di Gragnano marche”, è facile trovarsi davanti a molti nomi, confezioni e proposte differenti. Ma non tutte le paste che richiamano Gragnano sono uguali e, soprattutto, il nome Pasta di Gragnano IGP identifica un prodotto legato a caratteristiche precise, a un territorio e a un metodo di produzione riconoscibile. Per […]
Pasta di Gragnano IGP: i tipi preferiti dagli italiani Da una ricerca di Unione Italiana Food emergono i 10 formati di pasta preferiti dagli italiani e, come si poteva immaginare, il podio è occupato da spaghetti e penne rigate, mentre non c’è traccia delle penne lisce nella top ten. La stessa ricerca ha messo in […]
Gli spaghetti Pasta di Gragnano IGP sono una delle tante eccellenze della cucina italiana e oggi questa pasta dalla grande qualità è conosciuta in tutto il mondo. Tuttavia, per sapere come ottenere il massimo dalla Pasta di Gragnano in cucina è importante conoscere alcuni segreti e regole, che riguardano la cottura e gli abbinamenti. Portare […]
Pasta di Gragnano 100% Italiana: un prodotto di qualità superiore Quando si parla di pasta di qualità superiore, come la Pasta di Gragnano IGP proposta da Pastificio di Aragona, è importante considerare la provenienza e la qualità del grano e la tenuta in cottura. Oggi in commercio si trovano tantissime paste diverse e per questo […]
Grano duro di Gragnano: perchè è il cereale migliore per la pasta Tutti conoscono la pasta, prodotto tipico Italiano che ha raggiunto una grande fama in tutto il mondo e che oggi è diventato un vero e proprio stile di vita, oltre ad esaltare la tradizione gastronomica del Bel Paese. Proprio la pasta è l’ingrediente […]
Fusilli corti con il buco: il formato di pasta di Gragnano più apprezzato Tra i tanti formati di Pasta di Gragnano che trovi in vendita sul sito di Pastificio di Aragona ci sono i fusilli corti con il buco, formato tipico della città della pasta. Il fusillo con il buco e la forma attorcigliata è […]
Pasta di Gragnano: la storia e la produzione Per scoprire le origini della produzione della pasta a Gragnano bisogna andare alla fine del XVI secolo, data della comparsa dei primi pastifici a conduzione familiare. La storia e la fama di Gragnano nel settore della produzione di pasta cominciano, invece, il 12 luglio 1845 giorno in […]
Pasta di Gragnano IGP: come si fa quella originale? Uno dei tipi di pasta più apprezzati e conosciuti in tutto il mondo è sicuramente la Pasta di Gragnano IGP, che presenta caratteristiche organolettiche e gustative uniche. Per questo, nel corso della sua lunga storia, si è affermata come una prelibatezza in tutte le cucine del […]
Pasta di Gragnano: ricette e abbinamenti Cucinare un piatto di pasta non è semplice come sembra e per questo Pastificio d’Aragona vuole darvi i migliori consigli per la cottura e gli abbinamenti ideali con la Pasta di Gragnano IGP. La nostra Pasta di Gragnano si distingue per trafilatura, intensità al palato, capacità di contenere sugo, […]
Caratteristiche della migliore pasta integrale di Gragnano Acqua e semola di grano duro sono le caratteristiche della pasta integrale di Gragnano, da sempre la varietà più amata e cercata dai consumatori italiani. Si tratta di una scelta che privilegia la volontà di apportare un buon contenuto di vitamine, sali e fibre all’alimentazione e proprio questo […]
